SIAGRO 2026 : Construire une souveraineté alimentaire durable

La 15ᵉ édition du Salon international des industries et techniques agroalimentaires (SIAGRO) se tient du 9 au 11 avril 2026 au Centre des expositions de Diamniadio. Ce rendez-vous majeur des acteurs de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de l’élevage réunit une centaine d’exposants venus de plusieurs pays. Placée sous le thème « Agroalimentaire et industrialisation : construire ensemble une souveraineté alimentaire durable », cette édition ambitionne de renforcer les synergies entre les différents maillons du secteur. La cérémonie d’ouverture a été présidée par le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, qui a souligné que l’atteinte de la souveraineté alimentaire « n’est plus une option, mais une exigence » pour le Sénégal.

Initiée par feu Babacar Samb, le SIAGRO confirme son ancrage dans l’agenda des grandes manifestations économiques du pays. Véritable plateforme d’échanges, de partenariats et d’innovation, l’événement réunit l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire.

Pour Mme Fama Ka, directrice générale de la société SENCOMANE, organisatrice de l’événement, le SIAGRO s’inscrit pleinement dans la dynamique de la Vision Sénégal 2050, où la souveraineté alimentaire occupe une place centrale.

Selon elle, le salon constitue « une plateforme stratégique d’échanges et d’opportunités » visant à promouvoir la transformation locale, valoriser les ressources nationales et bâtir des systèmes agroalimentaires résilients, compétitifs et inclusifs.

L’agro-industrie, un impératif national

Dans son allocution, le ministre l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a salué l’initiative des organisateurs et insisté sur la nécessité pour le Sénégal de développer une agro-industrie forte.

« Bâtir une agro-industrie est devenu une obligation », a-t-il affirmé, estimant que l’agriculture et l’élevage représentent les principaux leviers capables de générer des centaines de milliers d’emplois.

Il a également rappelé que les crises récentes, notamment la pandémie de COVID-19 et les tensions géopolitiques internationales, ont mis en évidence la vulnérabilité des économies africaines face aux fluctuations des marchés mondiaux.

Réduire la dépendance aux importations

Le ministre a évoqué le niveau élevé des importations, notamment en maïs, soja et produits laitiers. Concernant l’élevage, il a indiqué que le Sénégal importe chaque année entre 250 000 et 300 000 moutons pour couvrir les besoins de la Tabaski.

Face à cette situation, l’objectif affiché est clair : inverser la tendance et atteindre l’autosuffisance dans les principales filières agricoles.

Le ministre s’est toutefois félicité des performances enregistrées ces deux dernières années, marquées par des « records de production dans toutes les spéculations ». Il a également mis en avant des initiatives structurantes telles que les agropoles et les coopératives agricoles communautaires. « Un pays qui ne nourrit pas sa population ne peut prétendre à une souveraineté pleine et entière », a-t-il conclu.

Une ambition partagée par le secteur privé

Le président du groupe SEDIMA, Babacar Ngom, a abondé dans le même sens, affirmant que l’agriculture et l’industrie agroalimentaire sont au cœur de l’avenir du continent africain.

« L’agro-industrie n’est pas une option, mais une nécessité stratégique. Elle constitue un levier d’indépendance économique, un moteur de création d’emplois pour la jeunesse et une garantie de sécurité alimentaire », a-t-il déclaré.

Toutefois, il a souligné que la réussite de cette ambition passe par un renforcement de l’intégration des chaînes de valeur, de l’innovation technologique et des partenariats, qu’ils soient publics-privés, Nord-Sud ou Sud-Sud.

Au-delà des expositions, le SIAGRO se veut également un cadre de réflexion. À travers un forum scientifique, les acteurs du secteur débattent des enjeux actuels et explorent des solutions adaptées aux défis de l’agriculture et de l’agroalimentaire.

Sanou BADIANE